Pourquoi j’adore bruncher à Paris | Learn French Podcast

Bonjour ! Prenons une pause café croissant et apprenons ensemble le français. Récemment, j'ai fait un brunch à Paris et c'était un régal. Personnellement, j'adore bruncher. Je le fais pas très souvent mais c'est vraiment délicieux. En France, les petits-dèches sont sucrés. Par exemple, on mange des céréales et du lait, ou une tartine de confiture et un fruit, ou un croissant et un café. Donc bruncher, ça permet de mélanger du sucré et du salé. Et ça, c'est toujours innovant dans mon quotidien. Parce que c'est pas du tout quelque chose que j'ai l'habitude de manger. Au petit-déj en France, on ne mange pas salé. Donc un brunch, ça permet de mélanger le petit-déj et le déjeuner. Je trouve qu'il y a un plaisir enfantin, quelque chose de très innocent dans le fait de manger l'inverse de ce qu'on devrait manger à ce moment-là. Par exemple, manger des crêpes sucrées en guise de dîner le soir, personnellement, ça me rappelle des souvenirs d'enfance. C'est très régressif, c'est vraiment un plaisir. Justement, parce que c'est rare, parce que ça change de la norme. Donc, lors d'un brunch, mélanger le sucré du petit-déjeuner et le salé du déjeuner à un horaire un peu entre les deux, c'est vraiment un plaisir. Il y a une enseigne à Paris où j'adore bruncher. Ça s'appelle le Pain Quotidien. Ils ont plusieurs restaurants à Paris. Leurs brunchs sont vraiment très gros. Pour ma part, j'ai toujours du mal à finir mon assiette tellement c'est rempli et tellement il y a de choix. En plus, ils ont des options vegan pour plein de choses, en sucré, en salé. Donc je dois même faire des choix difficiles parce que j'ai envie de tout goûter. Lors de mon dernier brunch, j'ai pris un toast d'avocat servi avec de la salade. et de la vinaigrette, des tartines de confiture et de pâte à tartiner au chocolat sur des tranches de pain frais, du granola avec un yaourt au soja et un match à la thé avec du lait d'avoine. Comme on était en famille, on a pu partager notre brunch et goûter dans les assiettes des uns des autres. Si un jour vous avez l'occasion de bruncher à Paris, je vous recommande le pain quotidien. Je trouve que leurs restaurants sont très jolis et leur nourriture est vraiment bonne avec beaucoup de choix et surtout du bon pain frais. Et beaucoup de cuisine maison, c'est-à-dire préparée complètement sur place. Voilà, c'est tout pour aujourd'hui dans la pause café croissant. Je vous souhaite une très bonne journée. A demain !