C'est la galette des rois en France | Learn French

1/13/2026

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Description

Discover French winter food traditions with this beginner podcast! From the galette des rois in January to la Chandeleur and its delicious crêpes in February, learn new vocabulary and cultural facts in easy French.

A fun episode to celebrate French traditions and improve your listening skills.

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Transcription

Bonjour, prenons une pause café croissant et apprenons ensemble le français. Aujourd'hui, on parle de la Chandeleur, mais aussi des traditions françaises de janvier avec les galettes des rois, les brioches, les fèves et même une galette maison faite par ma copine. Alors c'est parti ! Donc en France, le mois de janvier commence avec une fête très populaire qui s'appelle l'épiphanie. C'est aussi appelée la fête des rois. Elle a lieu le 6 janvier, mais en réalité on mange des galettes pendant tout le mois de janvier et même à la fin du mois de décembre. Dans les boulangeries, il y en a partout. Il y a des galettes traditionnelles qui sont à la frangipane, donc aux amandes. Il y a aussi des galettes au chocolat, à la pomme et il y a même des brioches des rois qui sont pas forcément plus légères et qui sont souvent en forme de couronne. Il y a d'ailleurs parfois aussi des fruits confits dedans. Et dans chaque galette, il y a une fève. C'est une petite figurine en céramique qui est cachée dans la galette. Et celui ou celle qu'il a trouve devient le roi ou la reine. Et alors il va porter une couronne en papier doré. Et cette année, ma copine a fait une galette maison. C'était une galette à la frangipane avec une fève à l'intérieur. Elle était délicieuse. Et d'ailleurs, c'est ma copine qui a eu la fève. C'était donc la reine et elle a choisir un roi. Elle avait le choix entre le chat et moi et je vous laisse imaginer qui elle a choisi. Et ensuite, en février, il y a la Chandeleur . Donc après les galettes, on enchaîne avec la fête des crêpes. Et donc c'est un moment on va faire des crêpes à la maison. Souvent des crêpes plutôt sucrées, même si certains font des crêpes salées. C'est souvent un moment un peu convivial que l'on peut faire en famille ou entre amis. En tout cas, je sais que c'est un bon moment en famille quand revenez de l'école ou autre et savoir que c'était la Chandeleur . C'était super sympa puisqu'on savait qu'on allait manger des crêpes toute la soirée avec du Nutella, du sucre, du sirop d'érable, etc. Et d'ailleurs, certains disent que faire sauter une crêpe avec une pièce dans la main porte bonheur toute l'année. Alors je vais répéter un petit peu le vocabulaire que j'ai utilisé dans ce podcast. Une galette des rois, une brioche des rois, une fève, une crêpe, l'épiphanie et la Chandeleur . Si ce podcast te plaît, n'hésite pas à t'abonner. Merci de m'avoir écouté et on se dit à demain dans La Pause Café Croissant.

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